Salchichón 100% Ibérico Arturo Sánchez
Si eres un fan de la cocina española, los chorizos españoles son perfectos para un elegante plato de embutidos, listos para cortar y servir, con un exquisito aroma y un intenso sabor hacen las delicias de los paladares más exigentes. Los chorizos españoles son inmensamente populares en casi todos los rincones del mundo debido a su curación, sabor y calidad y sabores incomparables.
El Lomo Ibérico de Bellota Fermín es un embutido curado español con un característico color rojo donde se observan vetas de grasa blanca. Este embutido español se elabora con músculo de lomo de cerdo libre de grasa externa y tendones. El Lomo Ibérico de Bellota Fermín se adoba y se somete a un proceso de maduración y secado que garantiza una textura suave y crujiente con sabores que recuerdan a la bellota, el pimentón y el orégano de montanera.
La raza de cerdo ibérico utilizada en la elaboración de este delicioso embutido español es la popular raza “pata negra” originaria de animales salvajes que habitaban desde la antigüedad la cuenca mediterránea.
El Lomo Serrano Fermín de exquisito aroma e intenso sabor es perfecto para un elegante plato de embutidos, listo para cortar y servir en fiestas. Elaborado y condimentado a mano con pimentón y especias, siguiendo los métodos tradicionales de la prestigiosa empresa Fermín.
Auténtica paella en Barcelona | Devora Barcelona
Pastos (dehesas) seleccionados en función de la densidad de sus árboles y de un ciclo de utilización controlado. Pastos que, por su limitación de rebaños y por sus características naturales, garantizan la conservación en términos de crecimiento sostenible.
Nuestros cerdos se crían en régimen de libertad total, pastando libremente en nuestras dehesas, donde encinas y alcornoques crean el ecosistema perfecto al producir el alimento indispensable para nuestras piaras: las bellotas. Fuente de vitamina E, antioxidante natural que hace posible la curación lenta y constante de todos nuestros jamones.
La Sierra de Francia proporciona un clima único perfecto para la curación del jamón. Un clima suave y húmedo junto con el aire puro de la región son los verdaderos secretos de nuestro exclusivo proceso de curación lenta, que nos permite curar cada jamón individualmente para garantizar el mejor grado de envejecimiento posible para cada pieza.
Durante la época de pastoreo conocida como montanera, los cerdos de raza ibérica de Marcos Salamanca se alimentan con los recursos que se encuentran en la dehesa. Bellotas de encina, pastos y diversas plantas aromáticas impregnan sus carnes de sutiles matices aromáticos.
ASMR Comer Francesinha | Español (subtítulos en inglés)
En esta sección de la tienda podrás comprar embutidos ibéricos de los mejores productores. Embutidos Ibéricos de Jabugo; Embutidos Ibéricos de Guijuelo; Embutidos Ibéricos del Valle de los Pedroches, y una larga lista de los mejores embutidos artesanos, presentados en lotes con diferentes alternativas de peso: En formatos de piezas enteras envasadas al vacío con un peso aproximado de 900-1.100 gr, o en mitades de entre 500-600 gramos.Los embutidos están compuestos por chorizo ibérico, salchichón ibérico, morcón ibérico y lomo ibérico en todas sus gamas y formatos, pudiendo ser de bellota o cebo ibérico.En nuestra tienda online Jamón Pasión, te ofrecemos embutidos para Navidad de prestigiosas marcas: 5 jotas, Sánchez Romero Carvajal, Arturo Sánchez, Capa Negra, etc. y embutidos de pequeños productores que cuidan las piezas al detalle.
Embutidos ibericos de salamanca 2022
Lomo de cerdo elaborado a partir de la selección de las carnes más magras, adobado con sal y pimentón D.O. La Vera, con piel natural . Elaboración totalmente artesanal siguiendo nuestras propias recetas con un cuidadoso proceso de curación que le confiere su inconfundible color y sabor único.
Un producto único de singular jugosidad y delicado sabor, condimentado con nuez moscada, pimienta negra y blanca. Similar al chorizo, pero aquí no utilizamos pimentón. Este salchichón ha sido elaborado a partir de los mejores cortes del cerdo ibérico, raza originaria de España. Bellamente presentado en un envase de piel. Las lonchas son muy fáciles de separar, para presentar en un plato…
Curad 11 meses.de nuestro jamón serrano doméstico, estos codillos de jamón un ingrediente esencial para añadir sabor a sopas, guisos, alubias y lentejas. También llamado “jarrete”, procede de la parte inferior de la pata delantera o trasera del cerdo; con él se elabora el tradicional guiso de jarrete de cerdo.
Certificado por la Denominación de Origen Arroz de Valencia que garantiza su origen y calidad. Además, el arroz Dacsa Denominación de Origen ha sido el primer arroz en obtener la certificación de la Marca Parcs Naturals, que garantiza que ha sido cultivado íntegramente en el Parque Natural de la Albufera de Valencia.El Arroz Dacsa Categoría Extra es del Senia…