Arroz meloso con presa iberica

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Menu¿Dónde comer la mejor paella en AlicanteVisitas Alicante y quieres saber dónde comer una buena paella en la costa valenciana? Te mostramos los mejores restaurantes de paella en Alicante.Dónde comer una buena paella en AlicanteRestaurantes de paella en la ciudad costera Top 6 Restaurantes de paella

MonastrellEs el restaurante de María José San Román y tiene una estrella Michelin (2013) y dos soles Repsol. Es una delicia para el paladar, las vistas (terraza con vistas al mar) y el olfato. Buena calidad de producto y originalidad en la elaboración de los platos.Dependiendo de la carta puedes probar diferentes arroces, en el Monastrell probé el meloso con salmonete y otro seco con presa ibérica. Nos encantó entretenido el barbecho con coliflor y plátano. Menú desde 75€. 965 12 66 40 Paseo Marítimo, Almirante Julio Guillen Tato

Alma de BarraSituado en el centro Alma de Barra es un sitio muy agradable, el ambiente es super acogedor.Muy típico para comer con cócteles con o sin alcohol. El arroz que más me gustó fue el arroz negro con almejas y filetes de lubina. Por otro lado, el ceviche estaba espectacular y delicioso, al igual que las carrilleras y el taxi de gamba roja.Las raciones quizás un poco pequeñas. Media de 35€ 966 60 37 02 Calle Antonio Galdo Chápuli, 15

La taberna iberica

Avaibility may vary depending on the nearby catch fish markets as well as its price, consult our staff. It is recommended to share with pieces by weight. All of our fish are served off the bone with their head and fried bone.

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The rice dishes and calderetas are made to order with one day’s notice and minimum for two people, in this way we can guarantee the highest quality of the product and the elaboration. Traditional food needs time, so make your reservation and early in the morning we will get down to work for your enjoyment.

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Curado en tripa natural Cular y elaborado con presa, pluma, secreto y manto de cerdo ibérico de bellota. Intenso aroma y excelente sabor, una auténtica delicia para la boca. Calidad 100% Ibérico de Bellota. Etiqueta Negra, la máxima distinción de la calidad ibérica. Manuel Maldonado utiliza un proceso de elaboración artesanal siempre al servicio de la excelencia. Made in Spain Gourmet garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española

El rey del salchichón es sin duda el Salchichón ibérico cular, que se puede encontrar tanto en formato de salchichón ibérico cular como en vela, más fino o alargado. Y también lo ofrecemos loncheado. Abierto y listo. Nuestro salchichón 100% ibérico de bellota es de la máxima calidad, porque procede de los mejores cerdos de raza 100% ibérica. La calidad y el precio del salchichón ibérico de bellota vienen determinados por la materia prima utilizada. Los elegidos en Made in Spain Gourmet, son los que más proporción de carne ibérica han utilizado, y menos tocino

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Cría y alimentación: El lomo Maldonado procede de cerdos ibéricos puros, criados en libertad y con mucho cuidado en las dehesas propias de esta empresa en Alburquerque, Badajoz (Extremadura). Alimentación durante la montanera a base de bellotas y fuera de esta época, a base de hierbas y raíces de La Dehesa. Cría y Alimentación del animal totalmente y certificada por entidades de certificación independientes. Cría y Alimentación del animal totalmente y certificada por organismos de certificación independientes.

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Sevilla es maravillosa, no sólo por todos sus monumentos, sus lugares con encanto, sus rincones escondidos o su arte y cultura que harán que no puedas olvidar este rincón de Andalucía sino también porque tiene una gastronomía que te enamorará, al más puro estilo sevillano.

Si eres un amante de la gastronomía en todas sus facetas estás en el lugar adecuado para conocer un poco más sobre los mejores restaurantes de la famosa guía Michelin. ¡Presta atención y aprende de esta pequeña guía con las mejores recomendaciones!

Este restaurante cumple con los requisitos para tener una estrella de este calibre ya que el chef Julio Fernández Quintero ha cuidado este lugar con mucho cariño y para elaborar los mejores platos para sorprenderte en cada bocado que des.

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El chef Julio Fdez Quintero tiene algunas especialidades en la carta que te aconsejamos como: el salmorejo de ciruelas con caballa marinada y la torrija de manitas de cerdo rellenas de setas o el famoso puré de apionabo y foie.

Este lugar fue coronado como la novedad de la ciudad en 2019, la guía Michelin dice que es evidente el interés de la gente por conocerlo por su magnífico interés culinario y su estética añadida.

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