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Porción de jamón serrano en lonchas

Este excepcional corte de carne, el lomo, es un manjar curado en las famosas bodegas de Jabugo. El lomo curado, maravillosamente entreverado, tiene un sabor dulce a frutos secos equilibrado con un aroma suave y ahumado. Las deliciosas lonchas comenzarán a deshacerse en la boca con cada bocado.

Es una marca legendaria con más de 130 años de experiencia conservando la pureza y autenticidad de los mejores productos de cerdo 100% ibérico del mundo. El clima único de Jabugo influye en el proceso de curación del jamón y contribuye a lo que muchos consideran el jamón más exclusivo del mundo.

Un jamón de bellota 100% ibérico Cinco Jotas se aprecia con todos los sentidos: el calor del jamón al sostenerlo entre las manos, la textura suculenta y suave en la boca, los aromas herbáceos que combinan los frutos secos de la bellota con las hierbas naturales y, por último, ese sabor inolvidable que permanece con uno mucho después de que, lamentablemente, se haya ido el último bocado.

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Presentamos un lomo ibérico de bellota certificado ecológico presentado en finas lonchas, pelado y envasado al vacío. Un producto delicioso, obtenido de cerdos criados en libertad, amparado bajo la Denominación de Origen Jamón Dehesa de Extremadura. La empresa que produce este lomo ibérico ecológico es Extrem Ibéricos.

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Si eres un amante de la charcutería y tienes en cuenta el origen y la procedencia del producto, te recomendamos que compres este lomo ibérico de bellota. Un producto de excelente calidad. También disponemos de una amplia gama de embutidos y jamones ibéricos con certificado ecológico que harán de tus cenas y meriendas una delicia. España Gastronómica le ofrece más de 1.500 productos españoles con envío gratuito a toda Europa.

El lomo ibérico de bellota se presenta en un formato de 80gr, pelado y cortado a máquina en finas lonchas y envasado al vacío. Es un producto elaborado por la empresa Extrem Ibérico, que lleva generaciones elaborando productos de cerdo ibérico de alta calidad. Está ubicada en Extremadura y todos sus productos están certificados por la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura.

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El Lomo Ibérico de Bellota Fermín es un embutido curado español con un característico color rojo donde se observan vetas de grasa blanca. Este embutido español se elabora con músculo de lomo de cerdo libre de grasa externa y tendones. El Lomo Ibérico de Bellota Fermín se adoba y se somete a un proceso de maduración y secado que garantiza una textura suave y crujiente con sabores que recuerdan a la bellota, el pimentón y el orégano de monte.

Al oeste de Salamanca, en España, en el hermoso pueblo de La Alberca, se encuentra una empresa familiar dedicada a la producción de jamones y embutidos. Esta empresa está considerada como la primera productora española de estos manjares lo que le ha permitido vender y exportar a mercados como el de EE.UU., ofreciendo la mejor calidad y una amplia gama de productos ibéricos, entre los que destaca el Lomo Ibérico de Bellota Fermín, elaborado exclusivamente con cerdos ibéricos.

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Como nota curiosa, el cerdo ibérico utilizado para la elaboración del Lomo Ibérico de Bellota Fermín es uno de los últimos de esta especie criados de forma tradicional, estos animales pastan en libertad en fincas destinadas a la cría donde su ecosistema dominado por encinas garantiza su alimentación natural y permite que estos embutidos españoles tengan un sabor y textura muy particulares. Estos cerdos ibéricos descienden de jabalíes, una raza que almacena un alto porcentaje de grasa en sus músculos que la hace muy sabrosa y muy apreciada por los consumidores.

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One of the best loin canes made in an artisanal way with 100% Iberian purebred pigs , raised in the Extremadura Meadows in full freedom throughout their lives and fed exclusively on acorns and wild herbs in the montanera stage.

The sausages of the Morato family can boast of being one of the best cured Iberian pork meats in Spain. In the Online shop for sausages, we offer you this 100% Iberian acorn-fed loin cane, of which you will be very satisfied, since its juiciness, thanks to the infiltrated fat, the aroma and flavor of fruits of the field, it cannot leave you indifferent.

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One of the best loin canes made in an artisanal way with 100% Iberian purebred pigs , raised in the Extremadura Meadows in full freedom throughout their lives and fed exclusively on acorns and wild herbs in the montanera stage.

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