Lomo iberico 5 jotas

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El Lomo de Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas es un embutido de excepcional calidad y sabor. El corte se sitúa en la parte baja de la espalda del animal y la carne es conocida por su potente y fragante aroma, brillo y un tenue sabor a pimienta y ahumado. Un manjar sin igual.

Es una marca legendaria con más de 130 años de experiencia conservando la pureza y autenticidad de los mejores productos de cerdo 100% ibérico del mundo. El clima único de Jabugo influye en el proceso de curación del jamón y contribuye a lo que muchos consideran el jamón más exclusivo del mundo.

Un jamón de bellota 100% ibérico Cinco Jotas se aprecia con todos los sentidos: el calor del jamón al sostenerlo entre las manos, la textura suculenta y suave en la boca, los aromas herbáceos que combinan los frutos secos de la bellota con las hierbas naturales y, por último, ese sabor inolvidable que permanece con uno mucho después de que, lamentablemente, se haya ido el último bocado.

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5J Lomo Ibérico – Lomo Pata Negra5J es el último nombre en Ibérico Español, productores de algunos de los mejores jamones ibéricos de España. El Ibérico se elabora a partir de cerdos Pata Negra, una codiciada raza española de cerdos apreciada por su genética privilegiada que hace que su carne tenga un fino veteado de grasa dorada y dulce que se deshace en la boca. Para realzar aún más el sabor, los cerdos se crían en libertad en antiguos bosques de encinas, alimentándose de bellotas, lo que añade a la carne una grasa fina aún más maravillosa y un sabor a nuez intenso e indescriptible.

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Este Lomo Ibérico es un embutido seco curado en la sierra y untado con el famoso Pimentón de la Vera, que añade una capa adicional de sabor ahumado a la mezcla. Se presenta en forma de media pieza para que lo exponga en su tabla de aperitivos. Cuando haya terminado de admirarlo, córtelo en finas lonchas para apreciar plenamente la textura y el sabor de este fino embutido. Sírvalo como parte de un surtido de tapas, como aperitivo, solo con un poco de pan crujiente o con finas lonchas de queso manchego.Ingredientes: Lomo 100% ibérico, sal marina, pimentón, especias, conservadores E-252 (nitrato potásico) y E-250 (nitrito sódico)Disponibilidad:

Jamón ibérico

La media caña de lomo de bellota 100% ibérico 5 Jotas es un embutido elaborado de forma totalmente artesanal en Jabugo. Se caracteriza por tener un aroma potente y fragante, un sutil color granate y ceniza con un brillo muy definido, y un sabor suave a pimentón con toques ahumados. Los pesos de las piezas oscilan entre 400 y 600 gramos. Podrá elegir entre los diferentes pesos. La caña de lomo 100% ibérico más barata es la de menor peso en rangos de 50 gramos.

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Sánchez Romero Carvajal y 5 Jotas, productores con una historia familiar que se remonta a más de 150 años, elaboran jamones y productos del cerdo ibérico de la más alta calidad. Reconocidos internacionalmente por su buen hacer y su tradición artesana.

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Este legendario Ibérico está marmolado como una obra de arte. Cada bocado celebra la belleza de la naturaleza, revelando un sutil sabor a nuez procedente de la dieta exclusiva a base de bellotas que disfrutan estos cerdos criados en libertad en Jabugo, y un descarado sabor ahumado desarrollado a lo largo de dos años de maduración lenta. Después de pastar en campos de hierba y bellotas, el cerdo ibérico adquiere un sabor a nuez y ahumado. Impresionante, picante y con aromas que perduran de principio a fin.

Fundada en 1879, Cinco Jotas cría sus cerdos ibéricos en las exuberantes dehesas milenarias de Jabugo, España. Los métodos artesanales transmitidos de generación en generación en el manejo de estos increíbles animales crean un producto único con calidad e integridad.

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Le garantizamos que su pedido se tratará con cuidado y se enviará con el objetivo de que los productos lleguen lo más frescos posible. Todos nuestros productos perecederos se envasan en embalajes aislantes y resistentes al calor, con bolsas de hielo seguras y reutilizables. Si también pide productos secos, los embalamos cuidadosamente alrededor de los demás materiales, dentro de un resistente contenedor de cartón ondulado.

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