Jamón ibérico online
Para los amantes del jamón de bellota 100% ibérico recién cortado, Cinco Jotas ha diseñado un formato que permite obtener la loncha perfecta sin necesidad de dominar el arte de cortar una pata de jamón entera. 800 gr – 1,200 kg.
Para los amantes del jamón de bellota 100% ibérico recién cortado, Cinco Jotas ha diseñado un formato que permite obtener la loncha perfecta sin necesidad de dominar el arte de cortar una pata entera. 800 gr – 1,200 kg.
Lingote de Oro 100% Ibérico Cinco Jotas: descubre una nueva sensación para tu paladar. Elaborado con carnes Cinco Jotas, seleccionadas de presa, solomillo y lomo con poca grasa y condimentadas con especias. Al utilizar carnes tan delicadas, su proceso de curación natural es más lento, oscilando entre 4 y 6 meses.
Recomendaciones de consumo: Siempre a temperatura ambiente para obtener todo el sabor y aroma del producto (como el resto de carnes). En cuanto al corte, como la loncha es grande, se puede cortar cada una en 3 trozos para una presentación perfecta. Se recomienda un grosor fino como lomo o presa.
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El morcón es un embutido que guarda una gran similitud con el chorizo, simplemente se diferencia en que el chorizo se embute en el intestino delgado del cerdo, mientras que el morcón se embute en el intestino grueso de cerdos 100% ibéricos. Además, la carne con la que se elabora el morcón suele ser de mayor calidad que la de los chorizos.
Hablar de 5J o es hablar de excelencia en cuanto a productos ibéricos de bellota, más de 135 años de experiencia en el noble oficio de criar cerdos 100% ibéricos, cuidados y alimentados de forma selecta, obteniendo así productos ibéricos de la mejor calidad, con un sabor, textura y aroma incomparables.
Ingredientes: Magro puro de cerdo ibérico, sal común, pimentón, lactosa, dextrosa, especias, proteína aislada de soja, azúcar, regulador de acidez E-331, conservadores E-250 y E-252 , antioxidante E-301, colorante E-124. Conservar refrigerado. Una vez abierto consumir antes de 7 días.
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Morcón Sánchez Romero Carvajal Cinco Jotas 5JMorcón SRC 5J es un embutido de cerdo ibérico muy similar al chorizo. La diferencia con el chorizo es la carne con la que se elabora, es carne magra de muy alta calidad, sin tendones ni acumulaciones de grasa. Pura delicatessen.
José Luis Romero Herves (Jamonería José Luis Romero) ha recibido una subvención de la Junta de Andalucía, a través de la Consejería de Transformación Económica, Industria, Conocimiento y Universidades y de la Unión Europea con cargo al Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) para la instalación de dos equipos bactericidas/germicidas y la ampliación de la iluminación, con lo que pretende mejorar la eficiencia, aspecto y seguridad de su espacio físico y conseguir una empresa más competitiva.
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Cinco Jotas 100% ibérico Morcón: descubre una nueva sensación para tu paladar. Elaborado con carnes Cinco Jotas, seleccionadas de presa, lomo y solomillo con poca grasa y condimentadas con especias. Al utilizar carnes tan delicadas, su proceso de curación natural es mucho más lento, de 4 a 6 meses.
Sírvase siempre a temperatura ambiente para potenciar al máximo los sabores y aromas del producto (como todas las carnes secas). Como las lonchas pueden ser bastante grandes, es mejor cortar cada una en 3 trozos separados para una presentación ideal. Lo mejor es una loncha fina como la de un trozo de lomo o paletilla.
Es una marca legendaria con más de 130 años de experiencia conservando la pureza y autenticidad de los mejores productos de cerdo 100% ibérico del mundo. El clima único de Jabugo influye en el proceso de curación del jamón y contribuye a lo que muchos consideran el jamón más exclusivo del mundo.
Un jamón de bellota 100% ibérico Cinco Jotas se aprecia con todos los sentidos: el calor del jamón al sostenerlo entre las manos, la textura suculenta y suave en la boca, los aromas herbáceos que combinan los frutos secos de la bellota con las hierbas naturales y, por último, ese sabor inolvidable que permanece con uno mucho después de que, lamentablemente, se haya ido el último bocado.