El jamón español cuesta 700 dólares
La pieza más noble y codiciada de los ibéricos, considerada una de las cuatro joyas gastronómicas del planeta es por piezas como la que estás a un paso de disfrutar.Contenido:- 1 sobre de jamón de bellota 100% ibérico D.O. 80gr
Pocos placeres en la vida son superados por comer un buen jamón cortado a mano. Pero, ¿y si combinamos el sabor del mejor jamón de bellota 100% ibérico con un exclusivo jamonero para cortarlo a nuestro gusto?Contenido del pack:- 1 Jamón de bellota 100% ibérico (Gama 6,5 – 7kg)- 1 JamoneroGracias a este exclusivo estuche de maestro cortador disfrutarás de una experiencia EXTREMADURA completa con el magnífico y único jamón de bellota 100% ibérico.
El lomo del cerdo de bellota 100% ibérico EXTREM PURO EXTREMADURA es de color rojo intenso con un mínimo veteado de grasa nacarada. Su sabor tiene una intensidad difícil de catalogar, con un bouquet herbáceo y afrutado; algo sobresaliente en un mundo como el del jamón cada vez más globalizado y homogéneo.La presentación de este producto también está cuidada al extremo: en la simbólica WhiteBox Premium de EXTREM PURO EXTREMADURA encontrará malla blanca bordada para proteger el jamón.
¿Cuál es el mejor jamón ibérico del mundo?
Jamón 100% ibérico de bellota
Considerado como la variedad más exquisita de jamón ibérico, este jamón se elabora con la carne de cerdos 100% ibéricos negros de raza pura que han caminado en libertad por dehesas de encinas (Dehesa) y se han alimentado a base de bellota.
¿Cuál es el mejor jamón ibérico español?
Jamón de bellota
Jamon Iberico Bellota es como se dice bellota en español y “Jamon puro de bellota” es el mejor jamon que se puede encontrar. El jamón de bellota debe proceder de cerdos ibéricos negros 100% raza ibérica pura que hayan sido alimentados únicamente con bellotas o en dehesas durante los últimos 3 ó 4 meses de montanera.
¿Qué jamón sólo se alimentaba de bellotas?
Durante generaciones, los cerdos ibéricos se han criado en estas dehesas, alimentados exclusivamente con bellotas y pastos que se encuentran en estos parajes. Esta alimentación a base de bellotas hace que su grasa tenga una alta presencia de ácidos grasos insaturados, de probada acción saludable, en particular el ácido oleico, que alcanza el 60%.
Jamón Ibérico de Bellota y su cría
Entre dos y tres kilos de un lujoso jamón ibérico entero deshuesado. Al igual que el caviar más fino, el jamón ibérico de bellota es lo máximo de su clase y Cinco Jotas es conocida como una de las marcas de jamón ibérico de élite en el mundo. Este exquisito manjar procede de una antigua raza de cerdo, el cierdo ibérico, que lleva miles de años vagando por las dehesas del suroeste de España alimentándose de bellotas en libertad.
Un jamón de bellota 100% ibérico Cinco Jotas se aprecia con todos los sentidos: el calor del jamón al sostenerlo entre las manos, la textura suculenta y suave en la boca, los aromas herbáceos que combinan los frutos secos de la bellota con las hierbas naturales y, por último, ese sabor inolvidable que permanece en la boca mucho después del último bocado.
Las patas traseras de un cerdo 100% ibérico criado en libertad. Los bosques del suroeste de la Península Ibérica garantizan la mejor alimentación a base de bellotas para esta raza única que conservamos desde 1879. Los principales ácidos oleicos de las bellotas se infiltran en la carne de esta especie tan pura y singular autóctona de nuestra península durante la época de montanera rica en bellotas, transfiriendo aromas y sabores exquisitos al jamón y dando lugar a una pieza de calidad única, verdaderamente uno de los Tesoros Nacionales de España.
Jamón Ibérico 100% Bellota Arturo Sánchez
Este Jamón de Bellota 100% Ibérico se elabora a partir de cerdos de raza 100% ibérica alimentados con bellotas durante la época de bellota, desde septiembre hasta febrero/marzo, periodo en el que el cerdo dobla su tamaño (pasa de pesar 200 a 400 libras).
El Jamón de Bellota 100% Ibérico procede de una raza porcina singular, la raza ibérica (única de la Península Ibérica); de un ecosistema único de alto valor ecológico, La Dehesa; y de un clima fresco y seco que permite una curación en condiciones óptimas de temperatura y humedad. Símbolo de una cultura y gastronomía únicas, el Jamón constituye una auténtica joya culinaria, cuyo proceso de curación artesanal se ha conservado desde sus orígenes.
La mayoría de los expertos culinarios coinciden en citar al Jamón Ibérico como el manjar más exquisito que España puede ofrecer al mundo. De este mismo jamón se pueden identificar hasta siete sabores diferentes dependiendo de la zona donde se corte. Multitud de matices, aromas y olores describen esta joya gastronómica.
Cómo cortar una Paleta de Cerdo de Bellota con Hueso 100% Ibérica
Venta de jamones ibéricos de bellota. Jamones certificados de Guijuelo, Andalucía y Extremadura. Te ofrecemos diferentes formatos: Pata entera, deshuesada, tacos y loncheados. Exquisitos jamones, 50% y 75% raza alimentados con pastos naturales y bellotas. Ver más
Si busca un jamón ibérico de bellota para un lugar especial, está en la tienda de jamones adecuada. Una gran variedad de jamones ibéricos para que encuentre su jamón ibérico de bellota que mejor se adapte a sus necesidades. El jamón ibérico de bellota es sinónimo de excelencia. Es un jamón muy codiciado en todo el mundo. Procede del cerdo ibérico de bellota y es toda una declaración de intenciones cuando se regala en una cena o evento.
España Gastronómica te envía el jamón ibérico de bellota que hayas elegido a donde quieras en Europa y GRATIS, para que puedas disfrutarlo con tu familia o amigos. O sé amable con un amigo o con tu jefe y regálaselo. Regalar una pata de Jamón Ibérico de Bellota marca la diferencia y es sin duda una auténtica declaración de intenciones