Jamon iberico precinto azul

¡Mueve un dedo índice sobre el otro para una fiesta española!

Sello AZUL es mucho más que eso. Es una empresa familiar que camina, pueblo a pueblo, aldea tras aldea por esos senderos curvos de la España profunda. Donde el trabajo de ayer y de hoy se mezclan para elaborar productos ARTE-SALUDABLES. Como el aceite de oliva, el jamón ibérico, el queso. Que tienen como ingrediente principal la sabiduría ancestral, el amor, la paciencia y la pasión. De ahí se selecciona lo mejor.

Somos una familia cordobesa, a la que siempre le han gustado los productos ARTE-SANOS, donde podemos defender la elaboración de cada producto y mostrar el trabajo y dedicación de las empresas familiares que llevan en este sector desde hace generaciones.

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Un jamón de bellota con una excelente relación calidad-precio que se elabora a partir de cerdos ibéricos que han engordado con bellotas en la dehesa de Extremadura y luego se curan en Guijuelo, Salamanca, durante 3 años. El jamón tiene un aroma dulce y a frutos secos con un excelente equilibrio entre los elementos salados y los frutos secos y un final largo y complejo.

Este set incluye un jamonero profesional de plástico con efecto madera o el más caro, de madera de haya y acero inoxidable. Ambos juegos incluyen un cuchillo de trinchar y un DVD de trinchado de jamones.

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El origen de la palabra tapa proviene de la antigua costumbre de cubrir las copas y vasos de vino en las tabernas y mesones andaluces con un trozo de pan o una loncha de jamón o chorizo, por este motivo los camareros y restauradores empezaron a crear una gran variedad de aperitivos para servir con el vino. Fue en ese momento cuando las tapas empezaron a tener la misma importancia que el vino.

Tenga en cuenta que la comida de este restaurante puede contener trazas de alérgenos. Si tiene alguna alergia, intolerancia alimentaria o necesidades dietéticas especiales, informe a su camarero y nuestro chef estará encantado de satisfacer sus necesidades.

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El cóctel más vendido del mundo, este clásico debe su popularidad a James Bond ("agitado, no revuelto"). Muchos afirman que la receta original contenía vodka, otra razón para experimentar y comparar la diferencia.

El aperitivo preferido del Conde Negroni (Florencia, Italia 1925) da nombre a esta magnífica combinación a partes iguales de Gin, Campari y Vermouth tinto. Un equilibrio perfecto para un clásico que perdura en el tiempo.

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Los jamones de Trevélez se distinguen del resto de jamones serranos blancos por su especial proceso de curación. El proceso tiene lugar en las montañas de la Alpujarra, una región del sur de la provincia española de Granada, a una altitud media de 1.200 metros. El nombre procede de un pequeño pueblo situado allí, al que se asoció todo el proceso. La autenticidad de los jamones de Trevélez está garantizada por el Consejo Regulador del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación español a través de la I.G.P. - Indicación Geográfica Protegida, en la que cada pata lleva el logotipo de la I.G.P. junto con su propio número de serie único. Los jamones Trevelez también se diferencian de los jamones serranos normales en que no llevan aditivos y se curan durante periodos de tiempo más largos, lo que da lugar a su sabor especial. El tiempo exacto de curación viene indicado también por el color de las etiquetas que lleva cada pata: Azul para el mínimo de 17 meses; Rojo para el mínimo de 20 meses; Negro para el mínimo de 23 meses.

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