Jamon iberico bellota envasado vacio
Todo lo que debe saber sobre el jamón
Nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico cortado a mano por uno de nuestros Maestros Cortadores. Procedente de las patas traseras del cerdo 100% Ibérico criado en libertad en las dehesas del suroeste peninsular. Con una alimentación a base de bellota y de una raza única que conservamos desde 1879. Los principales ácidos oleicos de las bellotas se infiltran en la carne de esta especie tan pura y singular autóctona de nuestra península durante la época de montanera rica en bellotas. Jamón de exquisitos aromas y sabores que dan lugar a una carne de calidad única.
Existen tres tonalidades en el color del lomo que van desde el rojo vivo en las zonas bien curadas hasta el rosado. El brillo aparece a temperatura ambiente debido al veteado blanco de la grasa y a los pequeños "cristales" blancos que son la marca innegable de la baja salinidad y de la curación gradual y lenta. Las fibras musculares muestran matices rosados que denotan una curación prolongada y la pureza de la raza.
La carne del tercio superior del jamón es suave, jugosa, untuosa... se deshace en las manos. La punta y el codillo presentan una consistencia más fibrosa y firme que aumenta el tiempo de masticación y el placer.
Chorizo Ibérico de Bellota - Cómo cortar y servir
Jamon Iberico "Free Range " ( 7.5 / 8 Kg) Pata Negra - ETIQUETA VERDE - 100% Natural I Jamon Iberico Cebo Campo 5.0 out of 5 stars (5.0)1 £270.00£270.00 (£270.00/count) Get it Tuesday, Jan 17 - Thursday, Jan 19Entrega GRATISSólo quedan 3 en stock.
Jamón de Bellota 100% Ibérico, Pack 12 x 90gr. Envasado al Vacío en Tarro de Cristal, Envase Reciclable y Sostenible, Jamón Español £218.98£218.98 (£218.98/unidad) Consíguelo Jueves, Feb 2 - Sábado, Feb 11£38.74 entrega
Aromas Paleta Ibérica ''Free Range'' 4.5/5 kg Pata Negra - ETIQUETA VERDE - 100% Natural I Paleta Iberica Cebo Campo £90.00£90.00 (£90.00/cuenta) Consíguelo Martes, Ene 17 - Jueves, Ene 19Entrega GRATISSólo quedan 3 en stock.
Añadir a la listaAñadir a la lista ShareShareAuthentic Spanish Boneless Serrano Ham Half Joint Gran Reserve 3Kg Approx 3.5 out of 5 stars (3.5)10 £59.99£59.99 (£20.00/kg) Consíguelo Viernes, Ene 13 - Sábado, Ene 14Entrega GRATIS
Acorn-fed 100% Pata Negra Iberico Ham on The Bone, Black Label, 36 Months Cured, Salamanca, 7kg Approx £650.00£650.00 (£92.86/kg) Consíguelo Viernes, Ene 13 - Sábado, Ene 14Entrega GRATISSólo quedan 6 en stock.
Cómo abrir una lata de Corned Beef aunque se rompa la llave
Este jamón ibérico 7B premium es 50% raza ibérica y procede de un piG ibérico criado en libertad y alimentado con cereales en una dehesa privada, limpia y amplia. Este cerdo de pata negra se alimenta de cereales naturales y también de bellotas durante la época de montanera.
El jamón ibérico 7B PREMIUM® ha sido curado en sal marina durante más de 36 meses (3 años) en un secadero 100% natural. Es perfecto para canapés, bocadillos y ensaladas. La mayoría de los consumidores optan por incluir este jamón especial en su tabla de embutidos para una degustación más elegante.
La mejor manera de disfrutar del jamón ibérico de bellota
It is not necessary to be more than 2 people living together for you to get an Iberico ham leg. You can buy the ham cut in slices and enjoy it whenever you want. You just have to open the package, wait around 15-30 minutes, and eat it however you want.
It contains 100 gr. and comes vacuum-packed. It is recommended to open the package about 20 minutes before eating it. Also, it is sent inside an isothermal box to comply the cold chain during the journey.
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<p style="text-align: justify;">It is an acorn ham obtained from <strong>75% Iberian breed pigs</strong> with a curing time of at least 36 months. It is a delicious and perfect sliced ham, of an amazing quality and vacuum-packed.</p>