Jamon de iberico bellota
Cómo cortar un auténtico jamón ibérico de bellota
Una auténtica joya gastronómica, porque cada pieza es única: el culmen de la unión de la mejor materia prima, el cerdo de raza pura criado en los mejores campos de dehesa, y la curación natural en nuestras bodegas de Guijuelo.
Representando la joya de la gastronomía española, cada pieza de Jamón Ibérico es única. Conseguido por la confluencia / mediante la utilización de los mejores animales, de raza pura y criados en las mejores dehesas, seguido de un proceso de secado natural en nuestras bodegas de Guijuelo.
El tiempo y el saber hacer son nuestros aliados: los cerdos viven en libertad durante dos años en las dehesas. Rodeados de encinas y comiendo sus bellotas durante con dos montaneras para garantizar el doble de cantidad de bellota y beneficiarse de su valor saludable y nutritivo. Después de esto las patas de Jamón Ibérico, se secan en bodegas naturales de Guijuelo durante un periodo mínimo de 48 meses; con la ayuda del aire frío y seco de las sierras de Bejar y Gredos.
Cada día es diferente, es un auténtico reto, y sólo un profundo saber hacer de más de 100 años de experiencia que atesora una familia que ama su trabajo puede garantizar que el jamón ibérico 100% de bellota que llegue a su plato sea único dentro de los ibéricos: una esencia de sabor puro, calibrado y completo. Inolvidable".
El jamón español cuesta 700
Jamón de bellota 100% ibérico reserva, procedente de cerdos 100% ibéricos criados en régimen extensivo en el corazón de la dehesa extremeña, y alimentados con bellota en régimen de montanera. Ingredientes . Jamón de bellota 100% ibérico reserva y sal marina. Curación . Curación mínima de 36 meses en secadero y bodega en Extremadura. Formato de venta . Piezas enteras de 6,5 a 9 kg. Conservación . Conservar en lugar seco a temperatura ambiente, entre 20ºC y 25ºC aproximadamente. Preparación y consumo . Se recomienda saber cortar perfectamente la pieza y consumir el producto a temperatura ambiente para disfrutar de todas sus propiedades organolépticas.
Jamón Ibérico de Bellota de Bellota Libre
Producto obtenido de los perniles de cerdos ibéricos con una pureza del 75%. Alimentado principalmente con cereales y bellotas, sometido a la acción de la sal y posteriormente a un proceso de secado y maduración que le confiere unas características especiales.
Su olor y sabor característicos se los confiere una curación de 36 meses a la sombra de las Arribes del Duero con sólo 3 meses en secadero y el resto del tiempo una curación natural en nuestras instalaciones.
Cuenta con el Certificado Calicer PI/0649/15, que garantiza al cliente y al consumidor final el compromiso del trabajo bien hecho y la tranquilidad de adquirir un producto que cumple con la normativa vigente.
1. Realizar una correcta gestión del servicio solicitado. En este sentido, los datos que nos proporciones tanto en el momento de crear tu cuenta con nosotros como para crear tu perfil serán tratados para:
Tus datos podrán ser accedidos por aquellos proveedores que prestan servicios a Don Curado S.L., tales como servicios de alojamiento de contenido, de mensajería instantánea, de envío de notificaciones, servicios publicitarios, etc. Don Curado S.L. ha suscrito los correspondientes contratos de encargo de tratamiento con cada uno de los proveedores que prestan servicios a Don Curado S.L. con el objetivo de garantizar que dichos proveedores tratarán tus datos de conformidad con lo establecido en la legislación vigente.
Jamón Ibérico 100% Bellota Arturo Sánchez
Estandarte de la joya de la gastronomía, porque cada pieza de jamón de bellota 100% ibérico es única: la culminación de la confluencia entre la mejor materia prima, pura raza y criada en las mejores dehesas, y la curación natural en nuestras bodegas de Guijuelo.
Joya de la gastronomía española, cada pieza de Jamón Ibérico es única. Conseguido por la confluencia / mediante la utilización de los mejores animales, de pura raza y criados en las mejores dehesas, seguido de un proceso de secado natural en nuestras bodegas de Guijuelo.
El tiempo y el saber hacer son nuestros aliados: los cerdos viven en libertad durante dos años en las dehesas. Rodeados de encinas y comiendo sus bellotas durante con dos montaneras para garantizar el doble de cantidad de bellota y beneficiarse de su valor saludable y nutritivo. Después de esto las patas de Jamón Ibérico, se secan en bodegas naturales de Guijuelo durante un periodo mínimo de 48 meses; con la ayuda del aire frío y seco de las sierras de Bejar y Gredos.
Cada día es diferente, es un auténtico reto, y sólo un profundo saber hacer de más de 100 años de experiencia que atesora una familia que ama su trabajo puede garantizar que el jamón ibérico 100% de bellota que llegue a su plato sea único dentro de los ibéricos: una esencia de sabor puro, calibrado y completo. Inolvidable".