Comprar jamón ibérico de bellota
Pata Negra: Jamón de Bellota 100% Ibérico y sal marina natural. La exquisita línea de jamón Montaraz UN1CO (a veces también deletreado “Único”) se cura hasta 4 años y es, sin duda, el mejor jamón español disponible en los EE.UU., y tal vez en el mundo. Disfrute de la riqueza mantecosa de esta delicia cortada a mano. Marmoleado de forma distintiva, está lleno de beneficios con una magnífica textura delicada que se deshace en la boca. 100% natural (sin nitratos ni aditivos). Precortado en finas lonchas para mayor comodidad y envasado al vacío para mayor frescura, este plato está listo para servir.
Empaquetamos cuidadosamente nuestras cajas con forros térmicos aislantes y refrigerantes (hielo seco e Icepacks) para mantener las temperaturas adecuadas durante el tránsito y la entrega para garantizar que nuestros productos lleguen frescos.
Todos los pedidos se procesan en un plazo de 1 a 6 días laborables (dependiendo de la ubicación y el tiempo de tránsito del envío), recibirá una notificación una vez realizado el pedido y otra notificación cuando su pedido haya sido enviado.
Jamón ibérico 72 meses
Jamón Pata Negra 100% Ibérico de Bellota. Curado por métodos tradicionales durante 36 meses en el Valle de Los Pedroches. Procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en Córdoba (España). Loncheado y envasado al vacío.
* Procedente de cerdos Ibéricos criados en la dehesa* Estuche de diseño, especial para regalo* +3 años de curación natural en el Valle de Los Pedroches* Galardonado con 2 estrellas en los “Great Taste Awards 2018 “Jamón Ibérico de Bellota, pieza entera en Estuche de regalo de diseño. Con un mínimo…
* Selección de las míticas Sardinas y Sardinillas Luças* Para los amantes de los productos del mar* Muy saludables, fuente de vitaminas B, D y Calcio.Pack de 5 Conservas Portuguesas Luças. Luças sólo utiliza Sardinas y Sardinillas capturadas en las costas de Portugal,…
* El pack ideal para que los principiantes aprendan a cortar jamón serrano. * La forma más auténtica de comer jamón español * Con jamonero de madera y cuchillo jamonero Pack de paleta serrana gran reserva curada en las Sierras…
* El pack ideal para principiantes para aprender a cortar jamón pata negra. * Con jamonero de madera y cuchillo jamonero. Pack de paleta ibérica de bellota (pata negra) curada…
7 bellotas
La paleta ibérica de bellota es una pieza única obtenida de las extremidades anteriores del cerdo ibérico, caracterizada por su forma aerodinámica, la finura de su asta, con pezuña negra, grasa blanda brillante y textura suave.
Tiene un sabor exquisito y delicado, con un aroma especialmente prolongado en el paladar. La paleta procede de cerdos ibéricos que se alimentan de pastos aromáticos, leguminosas y cereales naturales ricos en sodio, fibra y proteínas.
Al corte se aprecian pequeñas “motas” o “cristales” de color blanco, señal de un proceso de curación lento, baja salinidad y magnífica calidad. Debe conservarse en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar.
Consumir preferentemente en los 6 meses siguientes a su compra. Una vez abierto, se conserva durante 1 mes. Presentación: Entero, con hueso, sin piel y sin pezuña, de acuerdo con la legislación estadounidense. Aprobado por el USDA. Caja de cartón para un transporte seguro.
Pata negra bellota
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Raza, vigor y carácter – Ibérico liderazgo arraigado en la tradición Desde nuestros inicios hace más de 130 años hemos mantenido el proceso de elaboración tradicional, respetando salazones centenarias y…
Raza, vigor y carácter – Liderazgo Ibérico arraigado en la tradición Desde nuestros inicios, hace más de 130 años, hemos mantenido el proceso de elaboración tradicional, respetando procesos centenarios de salazón y curación en secaderos naturales. La sal y la paciencia han sido siempre nuestros únicos secretos de conservación. La serenidad del proceso ha sido heredada del pasado, un saber hacer ancestral que se ha transmitido de padres a hijos durante cuatro generaciones de maestros jamoneros. El tiempo y la experiencia se unen para dar a nuestro Montaraz Ibérico 100% Bellota UN1CO Pata Negra el sabor y aroma que lo convierten en un exquisito y agradable manjar.Envejecido durante 4 añosSabor: Agradable y característico, pleno, puro y bien definido Color: Color natural y brillante, con vetas infiltradas Olor: Bouquet agradable, limpio y equilibrado Textura: Textura suave y cremosa