Jamón ibérico de bellota
Le ofrecemos packs compuestos por jamones de bellota Pata Negra , como jamones de bellota 50% Raza Ibérica con un surtido de embutidos ibéricos de bellota de la mejor calidad a un precio fantástico. También tiene la posibilidad de adquirir lotes de paletas ibéricas de bellota.
Tienes la oportunidad de comprar lotes de jamón ibérico de bellota elaborado con cerdos 100% ibéricos, criados en libertad y alimentados con frutos silvestres y de bellota junto con embutidos y lomos de bellota 100% ibéricos. Muchos de los mejores y premiados jamones de Extremadura.
Venta de jamón ibérico
El pimentón de la Vera y las especias mejor seleccionadas crean un adobo que confiere a este chorizo un sabor único. Su bajo contenido en conservantes hace del producto uno de los más saludables, con un sabor persistente y agradable.
Este Jamón Beher es el resultado de la selección de las mejores piezas que forman una serie limitada y numerada según la añada de los mejores cerdos ibéricos de la región. No te quedes sin el tuyo y cómpralo en TCM Gourmet.
Jamón 100% Bellota Cinco Jotas Ibérico de 6 a 7 kg es una pieza única de esta reconocida marca que representa la máxima calidad de sabor, textura y aromas. Comprar al mejor precio en la tienda online TCM Gourmet
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Surtido de productos obtenidos a partir de las mejores carnes de cerdos 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento, criados en libertad y con una exquisita alimentación realizada en granjas y dehesas a base de cereales naturales, Productos elaborados respetando la receta más antigua para preservar el legado de lo auténtico y natural.
Pata negra precio por kg
La paleta ibérica de bellota es una pieza única obtenida de las extremidades anteriores del cerdo ibérico, caracterizada por su forma aerodinámica, la finura de su asta, con pezuña negra, grasa blanda brillante y textura suave.
Tiene un sabor exquisito y delicado, con un aroma especialmente prolongado en el paladar. La paleta procede de cerdos ibéricos que se alimentan de pastos aromáticos, leguminosas y cereales naturales ricos en sodio, fibra y proteínas.
Al corte se aprecian pequeñas “motas” o “cristales” de color blanco, señal de un proceso de curación lento, baja salinidad y magnífica calidad. Debe conservarse en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar.
Consumir preferentemente en los 6 meses siguientes a su compra. Una vez abierto, se conserva durante 1 mes. Presentación: Entero, con hueso, sin piel y sin pezuña, de acuerdo con la legislación estadounidense. Aprobado por el USDA. Caja de cartón para un transporte seguro.
Jamón ibérico bellota precio
Esta pata de jamón ha alcanzado la máxima categoría posible en España para denominarse Puro de Bellota. Significa que no sólo se produce a partir de 100% cerdo ibérico de pura raza, sino que además el cerdo se alimentó de bellotas durante los últimos 3-4 meses de su vida. Nuestro productor de El Valle de Los Padroches, en C’rdoba, cuenta con 400.000 hect’reas de encinar. Estas encinas producen bellotas consideradas las más dulces de España. Es aquí donde dejan campar a sus anchas a sus cerdos 100% ibéricos de pura raza. Durante el otoño y el invierno, los cerdos se alimentan de bellotas, lo que contribuye al jugoso sabor de la carne y a su aspecto entreverado. La carne se seca y se cura durante 90 días para desarrollar su incomparable sabor.