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Precio de la pata de jamón ibérico

Producido a partir de cerdos ibéricos negros, el jamón ibérico es el tipo de jamón español más apreciado. Profundamente arraigado en la cultura española, este jamón está estrictamente regulado por las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP). Según las normas de la DOP española y la normativa vigente sobre el jamón, el jamón ibérico debe elaborarse con cerdos de raza pura o cruzados, siempre que tengan al menos un 50% de ascendencia ibérica. Existen tres clases de jamón ibérico, definidas principalmente por la alimentación de los cerdos y el tiempo de curación de la carne.

Jamón ibérico de bellota – De cerdos 100% ibéricos alimentados a base de bellotas durante la Montanera. Estos jamones se curan durante al menos tres años antes de salir al mercado y suelen etiquetarse como “reserva” y “gran reserva” para denotar su antigüedad.

El jamón ibérico más caro

En Enrique Tomás te ofrecemos la mejor selección de jamones. En nuestra tienda online encontrarás piezas enteras deshuesadas o productos envasados al vacío para que puedas disfrutar de este manjar como a ti te gusta. Todos nuestros jamones siguen un exhaustivo control de calidad para que lleguen a tu casa en el momento adecuado para su consumo. Comprar jamón nunca fue tan fácil. Elige el que más te guste y nosotros te lo llevamos donde quieras sin sorpresas.

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Comprar jamón Gran Reserva es optar por un sabor suave apto para la mayoría de los paladares. También conocido como jamón serrano, este tipo de manjar procede del cerdo blanco. Suele alcanzar su máxima curación a los 15 meses, aunque el Jamón Gran Reserva de Enrique Tomás se conserva tres meses más para darle un sabor y aroma más intensos. Elija el formato que más le guste y disfrute de un producto de calidad al mejor precio.

El Jamón Ibérico de Cebo es aquel que procede de cerdos ibéricos alimentados con piensos, cereales y hierba. Tras 24 meses de curación, el resultado es un jamón con excelentes matices en boca. En Enrique Tomás te ofrecemos cuatro sabores diferentes para que puedas comprar el jamón ibérico de Cebo que mejor se adapte a tu paladar. Ya sea en pieza entera, loncheado o en envase de viaje, en nuestra tienda online encontrarás el formato ideal para disfrutar de este maravilloso manjar.

Precio del jamón ibérico por kg

PROVEEMOS LOS MEJORES ALIMENTOS Gourmet ESPAÑOLESProcedemos de los mejores alimentos Gourmet españoles directamente de productores tradicionales y artesanos. Todos nuestros productos son 100% naturales y no contienen ninguno de los aditivos químicos o conservantes que se encuentran comúnmente en productos importados similares.

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Las gambas a la plancha son las tapas imprescindibles de la cocina española. La técnica de cocción consiste en asar las gambas sobre una capa de sal marina gruesa sin aceite. La sal se tuesta sola e imparte un aroma ahumado a la comida.

Las gambas a la gabardina son gambas rebozadas con harina, huevo y perejil y fritas en una gruesa capa de aceite de oliva. Si quiere enamorar a alguien con el marisco, ¡probablemente no haya tapas más tentadoras en la gastronomía española que ésta!

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Los jamones españoles son el resultado de una técnica de salazón y curación desarrollada a lo largo de miles de años. Se elaboran a partir de la pata trasera de un cerdo alimentado con una dieta rica en bellotas, raíces y hierbas. Los jamones ibéricos se curan durante periodos más largos (hasta 36 meses), mientras que los jamones serranos se curan durante periodos más cortos (hasta 18 meses). Estos jamones son perfectos para cortar en lonchas finas o gruesas y servir como aperitivo o fuente con queso, aceitunas y pan.

Los jamones españoles son el resultado de una técnica de salazón y curación desarrollada a lo largo de miles de años. Se elaboran a partir de la pata trasera de un cerdo alimentado con una dieta rica en bellotas, raíces y hierbas. Los jamones ibéricos se curan durante periodos más largos (hasta 36 meses), mientras que los jamones serranos se curan durante periodos más cortos (hasta 18 meses). Estos jamones son perfectos para cortar en lonchas finas o gruesas y servir como aperitivo o fuente con queso, aceitunas y pan.

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