Jamón londinense
El “Jamón Ibérico” es una carne curada de primera calidad que se elabora a partir de la pata trasera del cerdo ibérico. Conocido por su sabor intenso y su textura sedosa, este jamón es un producto básico de la cocina española y muy apreciado en todo el mundo. Nuestro Jamón Ibérico Loncheado se corta a mano y se cura cuidadosamente durante más de 36 meses, lo que da como resultado un producto delicioso y de alta calidad, perfecto para aperitivos y tablas de embutidos.
El jamón ibérico loncheado es conocido por su sabor rico y complejo. La carne tiene un sabor ligeramente dulce y a frutos secos que se equilibra con un final salado y sabroso. El sabor es intenso pero no abrumador, con una profundidad que se desarrolla a medida que el jamón envejece. En conjunto, el jamón ibérico loncheado es un manjar delicioso y goloso, perfecto para quienes aprecian las cosas buenas de la vida.
La textura del Jamón Ibérico Loncheado es sedosa y tierna, con una calidad que se deshace en la boca y que es realmente lujosa. La carne está cortada en lonchas finas y tiene un fino veteado de grasa, que le da una textura suave y mantecosa. La grasa también ayuda a realzar el sabor de la carne, añadiendo una riqueza difícil de resistir. En general, la textura del jamón ibérico en lonchas es una de las razones por las que es tan especial y apreciado en todo el mundo.
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Jamón ibérico Patabrava de Guijuelo, curado durante más de 34 meses, loncheado a cuchillo y envasado en prácticos estuches de 100g. Oferta especial disponible en nuestra tienda online, traído directamente de origen a un precio inigualable.
Jamón Ibérico de Patabrava (Guijuelo), criado en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellotas en engorde campero. Considerado uno de los cortes “nobles” de la carne de cerdo, procedente de los cuartos traseros, una vez sacrificados y despiezados, no reciben ningún tratamiento, salvo la salazón. Después, será el aire frío y seco de Guijuelo el que se encargue del secado, y su paso por las bodegas de secado dará a la carne su inconfundible bouquet.Curado durante 34 meses, con un fuerte aroma natural y un sabor dulce. Los jamones Patabrava están certificados bajo la D.O. Guijuelo, cumpliendo todos los requisitos de esta Denominación de Origen.
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Jamón Ibérico de Bellota Migrut – (100 gr)7,70€TAX IncluidocomprarHazme saberEl Jamón Ibérico de Bellota Migrut es un producto exclusivo obtenido de la molturación del jamón ibérico. Cabe destacar que este producto se elabora con piezas de jamón ibérico de bellota cortadas muy finas , hasta obtener una crema untable que identifica perfectamente el producto del que procede. Pero eso no es todo, ya que es curado hasta su punto óptimo de consumo , deshuesado y procesado en condiciones especiales hasta obtener una crema untable muy fina, donde se condensa todo el sabor, aroma y jugo del mejor jamón , con una textura muy fina. suave , que se deshace en la boca satisfaciendo a los paladares más exigentes. Además, no podemos dejar de mencionar que como resultado obtenemos un producto ideal para consumir en aperitivos y bocadillos.Jamón Ibérico Migrut – (100 gr)Por 100grSé el primero en dejar tu opinión 0.0/55 estrellas0%4 estrellas0%3 estrellas0%2 estrellas0%1 estrellas0%Escribe tu opinión sobre este productoPuntuación: ¿Recomendarías el producto?
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El “Jamón Pata Negra” es conocido en todo el mundo como el mejor jamón español. Pero, ¿realmente lo sabe todo sobre él? Estás a punto de conocer en profundidad uno de los productos estrella de la gastronomía de nuestro país.
El pata negra es el jamón de bellota 100% ibérico, el que procede de madre y padre 100% ibéricos. Es el que se alimenta de bellotas y otros frutos silvestres. Su capacidad para infiltrar grasa en el músculo y la alimentación que recibe durante su cría hacen que la carne de este jamón sea realmente exquisita. En Enrique Tomás lo identificarás por su brida, su etiqueta y su etiqueta negra con sus 5 estrellas.
En Enrique Tomás sabemos que el Jamón es un auténtico placer, por eso transmitimos esta pasión a través de un producto estrella de la gastronomía de nuestro país, el Jamón de pata negra. Comprar este Jamón en Enrique Tomás es garantía y seguridad, nuestros expertos jamoneros recorren toda la Península Ibérica para seleccionar aquellos jamones que cumplen con nuestros requisitos de calidad y con nuestro objetivo empresarial: hacer que el cliente disfrute comiendo jamón.