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El Lomo Ibérico de Bellota César Nieto 50% está considerado como uno de nuestros productos estrella por nuestros clientes. Se elabora con uno de los cortes más estimables del Cerdo Ibérico: el lomo. El lomo se embute tradicionalmente en tripa natural de cerdo, antes de ser preparado con ingredientes naturales (sal de la Sal de Torrevieja, Pimentón de la Vera y ajo). Además de las características del Lomo Ibérico de Bellota: su color rosado, su jugosidad y su veteado, nuestra receta tradicional del adobo ofrece toda una gama de matices de sabor.
Este Lomo de Bellota César Nieto se obtiene a partir de cruces seleccionados del Cerdo Ibérico, alcanzando el 50% de Raza Ibérica en su genética. Nuestras derivas se alimentan exclusivamente de hierba y bellota en libertad en las dehesas de Salamanca y Extremadura. Su elaboración es totalmente artesanal, utilizando una receta propia de adobo que es nuestra tradición permanente desde hace más de cinco décadas. El microclima de Guijuelo, situado a mil metros de altitud, hace que nuestros secaderos y bodegas de Guijuelo sean el lugar perfecto para su lento proceso de curación de casi 6 meses.
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A complete range of chocolates, cocoa, nougat and chocolate candies from the Barco Delice brand (since 1905), handmade and extra quality to satisfy the most demanding and exquisite palates.
Natural products, sustainable processesAll products for sale in Bouquet Iberico come from eco-sustainable companies committed to the care of the environment. Containers and packaging materials are manufactured with recyclable and/or biodegradable materials. We always work so that our steps leave a green footprint along the way.
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Todos los informes se publicarán en la blockchain en un formato cifrado. Para cada contrato inteligente, Eco proporcionará una clave privada tanto al comprador como al vendedor, que les permitirá ver los detalles en escritura simple. Esto hace que la transacción sea claramente visible en la cadena de bloques, al tiempo que garantiza la privacidad de los datos.
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All the sliced packs of our website “López Pascual 1.919” are cut with a knife exclusively at the moment of receiving your order. It is delicately presented in thin slices and immediately vacuum packed to preserve its incredible aromatic richness. It is then identified by mentioning its origin, age and best-before date. Maximum and necessary precision: each package contains the best of López Pascual and must be an intense flavor experience. Truly artisanal.
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