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Empoтradores y мachos ibéricos según el feminismo – USDL

En primer lugar, la gran ESCENA DE LA COMIDA. Aquí la gente disfruta de la buena comida, el buen vino y la vida fácil. Aquí se puede comer muy bien y a un precio razonable en buenos restaurantes. Sin embargo, como extranjeros, debéis saber que la gente de aquí se toma la comida en serio, ya que suelen pasar varias horas para comer y cenar. Mi hora de comer aquí suele ser de 14:30 a 17:00 y la de cenar es alrededor de las 21:00. Para los amantes de la comida, no se puede perder la oportunidad de visitar la calle del Laurel en el casco antiguo y disfrutar probando diferentes pinchos o pequeñas tapas que se sirven en una sola porción. Hay mucho que escribir sobre los pinchos, por lo que les dedicaré otro post.

En tercer lugar, el precio razonable de la comida y las bebidas aquí, que es más barato que en otras ciudades de España. Por ejemplo, puedes conseguir una copa de vino decente por poco menos de 2 euros, el viaje en autobús cuesta 70 céntimos y un pincho ronda los 1,5 euros.

Cuarto, la ARQUITECTURA aquí es insuperable. Los españoles aprecian el arte y en La Rioja los amantes del diseño nunca se aburrirán. A una hora y media de distancia se encuentra el aeropuerto internacional de Bilbao, lo que hace que sea cómodo para los viajeros internacionales. La joya de Bilbao es el Museo Guggenheim, diseñado por el arquitecto canadiense Frank Gehry, que también diseñó el Hotel Marqués de Riscal en la bodega Marqués de Riscal.

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del momento

And it preserves the essence of the things that the new owner offered before … Cazuelitas, for example, snails, or croquettes or various very interesting proposals of very homemade food. A good place to go all day.

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On the response to this review: We went at 10:30. And with three serious misspellings in the answer it already gives me an idea of the attention the business receives. In addition, you never respond with an excuse and yes with an intention to improve.

We went for breakfast on a Saturday. When we arrived there was only one girl. We asked what was for breakfast and the waitress didn’t even answer us. There was nothing on the bar but some sad omelette fleas. We asked for some toast with tomato and she gave it to us very reluctantly, with very little tomato. It was very unpleasant. Then we found out that someone he knew came in and started chatting with that friend without attending to the clientele.

We ate a couple of pinchos and both were acceptable, maybe there is a lot of offer in this street and we are looking for perfection, which is usually impossible, but they were quite good. They have a great variety and above all they have tried to innovate a little without serving all croquettes!

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en línea

¿Qué es lo que realmente encarna el espíritu de Rioja? La región vinícola más conocida de España, mundialmente famosa por sus tintos de gran cuerpo, está llena de expresivos artistas del vino como Elena Adell, la enóloga jefe de Campo Viejo, que se refiere al arte como un componente importante del espíritu de Rioja y compara el proceso de elaboración del vino con el proceso creativo de una obra de arte: “Ambos procesos nos llevan a un viaje de experimentación -ya sean sabores o colores- hasta que estamos satisfechos con el resultado final”.

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El segundo día pudimos experimentar el proceso de elaboración del vino recogiendo las clásicas uvas Tempranillo, que junto con una pequeña cantidad de Graciano y Mazuelo componen los vinos tintos de Campo Viejo. Caminar entre las hermosas vides en el corazón de la Rioja Alta fue una experiencia extraordinaria y una manera fantástica de ver el comienzo del viaje de este vino.

A continuación, tuvimos la oportunidad de ver el proceso de elaboración del vino de principio a fin en la absolutamente impresionante Bodega Campo Viejo. A primera vista, no hay mucho en la bodega, excepto unos cuantos edificios modernos, pero una vez que se mira bajo la superficie, se encuentra una súper bodega minimalista de 45.000 metros cuadrados enterrada en el suelo. El arquitecto Ignacio Quemada quedó tan impresionado por la belleza natural del paisaje que se sintió obligado a no arruinarlo enterrando toda la arquitectura bajo tierra. Y ha hecho un trabajo extraordinario, este edificio no es más que una locura y una verdadera obra maestra.

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2022

El vino tiene el mismo potencial de guarda, pero en contraste con las clásicas notas tostadas y especiadas de los anteriores vinos de crianza, aquí la esencia del Tempranillo brilla con toda su belleza. Este varietal ejemplar representa una región que busca interpretar el vino y la tradición de una manera nueva. No es tarea fácil cuando se es la primera DOC de España.

No estamos revelando nada nuevo al decir que la relación entre el vino y La Rioja es casi atávica. Por eso, no vamos a entrar en la historia de la región ni en la evolución de sus vinos a lo largo del tiempo. Además de ser ampliamente conocida, la página web del Consejo Regulador de la DO ofrece una excelente visión de conjunto.

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La región se extiende desde la cordillera Cantábrica hasta el río Ebro. Aquí los viñedos crecen a una altitud máxima de 800 metros. Los suelos son muy calcáreos, compuestos por arcilla y piedra caliza, y se adaptan muy bien al cultivo del Tempranillo. Los vinos de esta región son quizás los más ligeros y elegantes de Riojas.

Situada al este de la capital, la región tiene un clima más continental (veranos calurosos e inviernos más fríos). El suelo es predominantemente arcilloso. Rioja Baja es territorio de la Garnacha Tinta, aunque la Graciano también está ganando terreno como uva utilizada en las mezclas de Tempranillo. El potencial de envejecimiento de estos vinos suele ser menor que el de sus homólogos de Rioja Alavesa o Rioja Alta.

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