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Cómo hacer arroz de coliflor o cuscús de coliflor (Con

Como fabricante de productos alimenticios acidificados, usted está obligado a cumplir con la Ley y los reglamentos federales relativos a la elaboración de productos alimenticios acidificados. Las normativas de Control de Permisos de Emergencia se emitieron, en parte, en virtud de la Sección 404 de la Ley, Control de Permisos de Emergencia, 21 U.S.C. 344. Puede exigirse un permiso de emergencia temporal para alimentos poco ácidos procesados térmicamente y envasados en recipientes herméticamente cerrados y alimentos acidificados siempre que un procesador no haya cumplido los requisitos de 21 CFR 108.25, incluido el registro y la presentación de información sobre el proceso, y los requisitos obligatorios de 21 CFR parte 114. Las reglamentaciones específicas para el procesamiento de productos alimenticios acidificados se describen en 21 CFR parte 108 y 21 CFR parte 114. Como se indica en estas regulaciones, un procesador comercial que no se adhiera a todos los requisitos obligatorios de 21 CFR 108.25 y 21 CFR parte 114 podría estar sujeto a una aplicación inmediata de las disposiciones de control de permisos de emergencia de la Sección 404 de la Ley (21 U.S.C. 344). La violación de los requisitos obligatorios establecidos en 21 CFR 108.25 y 21 CFR parte 114 hace que sus productos alimenticios acidificados sean adulterados en el sentido de la Sección 402(a)(4) de la Ley, 21 U.S.C. 342(a)(4).

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Receta de bocaditos energéticos de chocolate y avellanas

El Departamento de Agricultura de EE.UU. anima a los productores urbanos, a los productores innovadores y a otras partes interesadas a presentar sus comentarios y a asistir virtualmente a la quinta reunión pública del Comité Consultivo Federal para la Agricultura Urbana y la Producción Innovadora, que se celebrará el 18 de abril. Más información.

Southern Glazer’s Wine & Spirits, el principal distribuidor mundial de bebidas alcohólicas, ha nombrado a Cassie Finley vicepresidenta de ventas minoristas nacionales y cuentas estratégicas. Más información.

Se están aceptando inscripciones para el octavo concurso anual de aceite de oliva del valle de San Joaquín; se admiten inscripciones de aceite de oliva virgen extra y aceite de oliva aromatizado de productores comerciales del estado de California, y el aceite de oliva debe proceder de la cosecha de aceitunas más reciente de los productores. La fecha límite es el 12 de mayo. Más información.

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Para celebrar el Día Mundial del Agua, el 22 de marzo, Torani, la empresa de sabores de casi 100 años de antigüedad, anunció su Proyecto de Ahorro de Agua de Enjuague, que ha ahorrado más del 25% del consumo diario de agua. Desde la implementación de su Proyecto de Ahorro de Agua de Enjuague en septiembre de 2022, Torani ha ahorrado más de 3,5 millones de galones de agua en sus procesos de fabricación y espera ahorrar un total de seis millones de galones en los primeros 12 meses. Más información.

Pan de plátano casero ~ Usando un robot de cocina

Cada pocas semanas, reservo tiempo para preparar a mis perros una buena ración de comida casera. Preparar mi propia comida para perros tiene muchas ventajas: menos conservantes y aditivos, ingredientes más variados y mejores y, por supuesto, más cantidad de lo que sé que les gustará a mis perros. También sé que la comida procede de fuentes sanas, ecológicas, acreditadas y locales; eso es muy importante para mí. La semana pasada, tomamos fotos de algunas de las grandes tiendas cerca de mi casa aquí en Westchester, Nueva York. Y durante el fin de semana, preparé un lote gigante de comida lleno de pollo, ternera, pescado, quinoa y verduras variadas de excelente calidad.

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Me encanta comprar productos locales siempre que puedo. Es bueno apoyar a los pequeños comercios del barrio, y los propietarios suelen estar muy bien informados y son muy serviciales. Esta es La Marqueta, una tienda de carnes y verduras de Mt. Kisco, Nueva York.

Los boniatos también son excelentes para la salud digestiva porque tienen un alto contenido en fibra dietética. Son bajos en grasa y contienen vitamina B6, vitamina C y manganeso, y son ricos en el poderoso antioxidante betacaroteno.

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