Costillas ibéricas
El último plato clásico de barbacoa, el Carnicero Jefe Jason cubre estas preciosas ‘Costillas de Cerdo Ibérico a la Barbacoa’ con su propia salsa barbacoa. Ya cocinadas a la perfección, listas para envolverlas en papel de aluminio y calentarlas en el horno durante 20 minutos a 180º.
Retire el papel de aluminio y suba el fuego a la temperatura más alta hasta que esté satisfecho con la caramelización (unos 5 minutos en ese punto alto). Para que la carne dure más, recomendamos servirla con wraps, verduras en escabeche y salsa barbacoa extra.
El servicio de entrega está disponible actualmente en la isla de Hong Kong, Kowloon, Nuevos Territorios, Discovery Bay, Ma Wan, Tung Chung y el aeropuerto internacional de Hong Kong. Para pedidos inferiores a 600 $, se cobrará una tarifa de entrega de 100 $. No se cobra ninguna tarifa por la recogida, el embalaje ni el servicio.
Costillas de cerdo ibérico cerca de mí
Deleite su paladar con los sabores dulces y tiernos de España con nuestras Costillas de Cerdo Ibérico Premium. Estas costillas proceden del cerdo Duroc, conocido por la excepcional calidad de su carne. Criado sin antibióticos y libre de hormonas.
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Venta de costillas
Iberico baby-back ribs, a cut from the loin of the pig, are shorter than spare ribs but with an amazing flavour. Iberico pigs, fed on acorns, grass and forage, have a unique and delicious taste that you won’t find in any other pork ribs. The ribs are best cooked in the oven or grilled on the BBQ, until the meat is ready to be smothered in a home-made BBQ sauce and nibbled..so delicious!
<p><span style=”font-size: medium; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;”>Iberico baby-back ribs, a cut from the loin of the pig, are shorter than spare ribs but with an amazing flavour. Iberico pigs, fed on acorns, grass and forage, have a unique and delicious taste that you won’t find in any other pork ribs. The ribs are best cooked in the oven or grilled on the BBQ, until the meat is ready to be smothered in a home-made BBQ sauce and nibbled..so delicious! </span></p> <p><span style=”font-size: medium; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;”><strong>Origin:</strong> Spain </span></p>
Costillas ibéricas st louis
Costillas de Cerdo Ibérico Las Costillas de Cerdo Ibérico pueden ser el tema de conversación en su próxima fiesta o barbacoa de verano. Se trata de costillas con un toque especial: la carne de cerdo, intensamente jugosa y suculenta, procede de la raza ibérica, venerada por su carne densamente entreverada y su sabor superior, que algunos llaman “la carne de Wagyu del cerdo”. Los cerdos se crían en las verdes dehesas de España y se alimentan con una dieta natural, lo que infunde a la carne un sabor a nuez y jugoso. Lo mejor de todo es que estas costillas tienen una excelente proporción carne-hueso, lo que las hace inmensamente satisfactorias además de exquisitas. Añada el aliño o adobo para barbacoa que prefiera y áselas a la parrilla para crear un auténtico manjar para los amantes de la carne.
Disponible en paquetes de 1 x 3 lb o 3 x 6 lb, congelados. Compre esta carne online en Gourmet Food Store y se la entregaremos en la puerta de su casa en un embalaje con temperatura controlada para garantizar que llegue en perfectas condiciones.
Pedí ésta y un costillar de cerdo kurobuta para comparar. El cerdo kurobuta estaba muy bueno, pero este era mucho mejor en mi opinión. El sabor era a la vez fuerte y matizado y me recordó al prosciutto. El cerdo en sí parece ser mucho más pequeño, con menos carne en los huesos. Es más parecido a lo que esperaría de unas costillas de cordero.