Pata negra iberico de bellota

Bellota ibérica

En Jamón Pasión somos distribuidores oficiales de Jamones Benito, con lo que podrás comprar este Jamón Ibérico Benito de Bellota al mejor precio. La gama Premium de jamones 100% ibéricos de bellota con un mínimo de 36 meses de maduración.

Los Jamones Ibéricos de Bellota Benito se obtienen de cerdos criados en total libertad durante toda su etapa vital, lo que les hace disfrutar de un estado de armonía y relajación del que pocos son los afortunados. Pasan sus crías aprovechando los recursos naturales que les ofrece el entorno, lo que les permite una ganancia de peso óptima en el periodo de caída de la bellota: La montanera.

En nuestra Tienda Online de Jamones Españoles, podrá comprar Jamón Ibérico Premium Benito, un jamón ibérico de Bellota, directamente de los productores y al mejor precio, ya que Jamón Pasión es distribuidor Oficial de la marca Benito.

Al comprar Jamón Ibérico de Pata Negra Benito, debe cubrir el corte con el tocino más blanco con la idea de intentar minimizar al máximo su desecación. Utiliza cuchillos adecuados y bien afilados para no romper su preciada carne y poder disfrutar al 100% de sus propiedades.

Jamón ibérico de bellota gran reserva

* Pata Negra Bellota de Jabugo* 100% Cerdos Ibéricos criados en la Dehesa* +36 Meses de curación en salas de curación natural* Uno de los Jamones Ibéricos más premiados de EspañaPata Negra Jamón 100% Ibérico de Bellota. Curado por métodos tradicionales durante 36 meses. Procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en la Dehesa de Huelva.- Región: Jabugo, Andalucía, España- Peso neto: 7kg con hueso / 4,5kg deshuesado

  Precio paleta iberica de bellota

* El regalo perfecto para el amante de los sabores españoles * Ideal para preparar tapas * Regale un trocito de España Caja regalo con productos típicos de la gastronomía española. Un paquete de cebo de cerdo ibérico cortado a mano…

* Ideal para tapas* Procedente de cerdos criados en la Dehesa de Extremadura* +28 meses de curación* Gran relación calidad-precio* Cortado a mano profesionalmente, listo para servirJamón Ibérico cortado a mano procedente de Extremadura con un proceso de curación artesanal de 28 meses. Procedente de…

* Cerdos Ibéricos criados en la Dehesa de Extremadura * +36 meses de curación en salas de curación natural * Cortado a mano profesionalmente, listo para servir * Premio “Espiga de Oro” al mejor Jamón de Bellota Jamón Ibérico Bellota…

7 bellotas

El Jamón Ibérico de Bellota Pata Negra se elabora siguiendo una tradición artesanal mantenida durante más de 40 años en Sierra Morena, en el Valle de Los Pedroches, Córdoba, España. Covap, la empresa dedicada a la cría extensiva del cerdo ibérico en este valle que cuenta con una de las mejores dehesas de España, fuente inigualable de los mejores cerdos ibéricos, proporciona la mejor materia prima, la garantía de su origen y el control de la calidad del producto final, realizando todos los procesos de transformación en sus propios secaderos.

La carne del Jamón Ibérico de Bellota Pata Negra tiene un sabor delicado, ligeramente salado y un agradable aroma que lo convierte en uno de los mejores jamones ibéricos españoles. El sabor varía en función de la cantidad de bellota con la que haya sido alimentado el cerdo y de la cantidad de ejercicio realizado durante el tiempo de pastoreo en libertad. El Jamón Ibérico de Bellota Pata Negra es uno de los jamones más conocidos del mundo gracias a su excelente calidad y a estar amparado por la denominación de origen Valle de Los Pedroches.

  Cerdo iberico puro de bellota

El Jamón Ibérico de Bellota Pata Negra es un producto artesanal con una calidad para deleitar al gourmet más exigente. La textura de este jamón ibérico español COVAP es ligeramente fibrosa, su grasa es brillante, de color blanco rosado o amarillo extendiendo esta coloración del rosa al rojo y púrpura al corte, con infiltración de grasa en la masa muscular. El sabor varía debido a las modificaciones químicas derivadas de la concentración de sal durante el periodo de curación.

Precio del jamón ibérico

La última fecha es la fecha de caducidad, que se ha registrado en la última entrega de la mercancía. Cuando usted compra este producto probablemente esta fecha mencionada o una que es más duradera. Nuestras mercancías se venden según el principio FEFO. Esto significa que la mercancía será intercambiada con la fecha menos primera.

El jamón secado al aire – Paleta – proviene de cerdos ibéricos criados en el suroeste de España. El cerdo de pata negra, que vive en libertad, se ha adaptado perfectamente a las dehesas con encinas. Su capacidad para almacenar grasa bajo la piel y en los músculos contribuye a crear un producto único, además de la fabricación tradicional. Ofrecemos Jamón Ibérico en 2 calidades: Iberico de Bellota – de animales que han estado en libertad exclusivamente a través de bellotas y pastos. Ibérico de Recebo – de animales que han sido alimentados en la última fase de crecimiento mediante bellotas, pastos y alimento seco adicional.

  Paletilla iberica de bellota

Aviso sobre alergias en el producto (contiene alérgenos) (17082)Alérgenos en los ingredientes si es necesario en negrita. O no existen alérgenos o no nos han sido comunicados por el fabricante / proveedor.

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