Ibericos de bellota
Casa de alba fine food
Existen carnes con una calidad tan especial en el cerdo ibérico de bellota que, sometidas a procesos artesanales de elaboración, dan lugar a productos tan extraordinarios como el lomo de bellota 100% ibérico "Pata Negra". Considerada una de las piezas nobles de la familia de los embutidos ibéricos, de cada cerdo ibérico sólo se obtienen dos unidades. Alcanza su máxima calidad cuando procede de cerdos ibéricos alimentados con bellotas en la montanera.
Hay carnes con una calidad tan especial en el cerdo ibérico de bellota que, sometidas a procesos artesanales de elaboración, dan lugar a productos tan extraordinarios como el lomo de bellota 100% ibérico "Pata Negra". Considerada una de las piezas nobles de la familia de los embutidos ibéricos, de cada cerdo ibérico sólo se obtienen dos unidades. Alcanzando su máxima calidad cuando procede de cerdos ibéricos alimentados con bellotas en la montanera.
Nuestra empresa está reconocida por el Instituto Nacional de Consumo como empresa adherida al sistema arbitrario de consumo y desarrolla su actividad amparada en la transparencia, seguridad y buenas prácticas para una total satisfacción del cliente. Dicho distintivo asegura una garantía adicional en nuestros productos y servicios y protege los derechos de los consumidores ante cualquier incidencia en las relaciones comerciales.
Aceite de oliva Casa d alba
Las piezas de Jamón de Bellota EMILIO SANCHEZ son consideradas las genuinas y auténticas piezas de Guijuelo. Proceden de una madre 100% ibérica y un padre Duroc. Los animales han pastado libremente por las dehesas alimentándose de bellotas, hierba, hierbas y raíces. Son curados durante más de 36 meses de forma que aportan un grano, aroma y sabor inconfundibles.
EMILIO SANCHEZ garantiza el 100% de satisfacción a todos nuestros clientes. Para ello disponemos de una flexible política de devoluciones. Con la cual, si tras recibir el jamón o paleta no queda satisfecho, procedemos a activar el siguiente protocolo de devolución:La devolución del producto, con la caja y malla original, correrá a cargo del cliente. Una vez en nuestras instalaciones y tras la oportuna valoración, siempre que el producto conserve la trazabilidad de la brida del cerdo ibérico sin romper y su consumo no sea superior al 10%, procederemos a la reposición y/o devolución del dinero.Esta garantía tiene una validez de 10 días desde su recepción.
Jamón ibérico
Además del preciado jamón de bellota 100% ibérico y de la paleta, Cinco Jotas elabora productos de primera calidad como el embutido curado, que sin duda hará las delicias de los amantes de los productos 100% ibéricos. Auténticos manjares para todos los sentidos, con todos los sabores y aromas que los gourmets esperan y adoran de Cinco Jotas.
Puedes comprar estas obras de arte de la gastronomía española en la tienda online de Cinco Jotas. La combinación de calidad excepcional y variedad de elección hace que estas delicias sean ideales para degustar, disfrutar y compartir a lo largo y ancho.
Cerdo Ibérico
Las patas delanteras de nuestro cerdo 100% ibérico de bellota se utilizan para elaborar la Paleta Ibérica de Arturo Sánchez. Un producto único. Estos cerdos 100% ibéricos han caminado en libertad durante sus dos años de vida y tienen doble montanera.
Las patas delanteras de nuestro cerdo 100% ibérico de bellota se utilizan para elaborar la Paleta Ibérica de Arturo Sánchez. Un producto único. Estos cerdos 100% ibéricos han caminado en libertad durante sus dos años de vida y tienen doble montanera.
De nuestros cerdos (75% Raza Ibérica) de bellota obtenemos la Paleta Ibérica de Bellota (75% Raza Ibérica) con una curación mínima de 24 meses, siempre en nuestros secaderos y bodegas naturales de Guijuelo.También disponible en formato deshuesado y loncheado.
Elaborado a partir de nuestros cerdos Ibéricos (50% Raza Ibérica), de 14 meses de edad, con el punto justo de salinidad y una curación totalmente natural, conseguimos una vez más unas propiedades distintivas fácilmente apreciables en su aspecto, aroma y sabor.También disponible en formato deshuesado y loncheado.