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El vino tiene el mismo potencial de guarda, pero en contraste con las clásicas notas tostadas y especiadas de los anteriores vinos de crianza, aquí la esencia del Tempranillo brilla con toda su belleza. Este varietal ejemplar representa una región que busca interpretar el vino y la tradición de una manera nueva. No es tarea fácil cuando se es la primera DOC de España.

No estamos revelando nada nuevo al decir que la relación entre el vino y La Rioja es casi atávica. Por eso, no vamos a entrar en la historia de la región ni en la evolución de sus vinos a lo largo del tiempo. Además de ser ampliamente conocida, la página web del Consejo Regulador de la DO ofrece una excelente visión de conjunto.

La región se extiende desde la cordillera Cantábrica hasta el río Ebro. Aquí los viñedos crecen a una altitud máxima de 800 metros. Los suelos son muy calcáreos, compuestos por arcilla y piedra caliza, y se adaptan muy bien al cultivo del Tempranillo. Los vinos de esta región son quizás los más ligeros y elegantes de Riojas.

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Situada al este de la capital, la región tiene un clima más continental (veranos calurosos e inviernos más fríos). El suelo es predominantemente arcilloso. Rioja Baja es territorio de la Garnacha Tinta, aunque la Graciano también está ganando terreno como uva utilizada en las mezclas de Tempranillo. El potencial de envejecimiento de estos vinos suele ser menor que el de sus homólogos de Rioja Alavesa o Rioja Alta.

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Reserva ibérica de Torres Altas

Este noble vino de la familia Torres, elaborado con la variedad ‘Tempranillo’, tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble y un largo periodo en botella. Así, el vino habla de la tierra de la que procede y de sus orígenes con aromas de frutas del bosque y especias. En boca, habla del paso del tiempo, suave, elegante y largo.

Color rojo cereza intenso. En nariz, revela notas de frutos negros maduros y aromas especiados (cacao y nuez moscada) procedentes de la madera. Entrada sedosa en boca, con taninos agradables. Retrogusto largo y especiado.

Bodegas torres

La disponibilidad de este producto es limitada y está sujeta a cambios.James Suckling ReviewRated 92Pureza de la fruta en este tinto, desde ciruelas y bayas rojas hasta fresas maduras. Tiene mucho cuerpo, con taninos firmes y ajustados que son pulidos y suaves. Una tensión y un enfoque encantadores. Extremadamente bien hecho. Pruebe después de 2020, pero difícil de resistir ahora.Notas de cata del vinoColor rojo cereza oscuro, muy opaco. Intenso y fragante, con exquisitos aromas de mermelada de frambuesa y pimienta verde picante, así como una agradable nota que recuerda al pan tostado. Cálido en boca, con taninos aterciopelados y jugosos bien redondeados por la crianza en roble.100% Tempranillo

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